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概要

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サポート企業紹介【株式会社アマテラス・イタリア】今回ご紹介するのは、株式会社アマテラス・イタリアさんというイタリア食材の輸入販売卸や通信販売を行っているイタリア大好きな会社さんです。取扱い商品はオリーブオイル、チーズ、オリーブの実、コーヒー豆等現地に行ってこれは！と思った商品をインポート販売されています。その中でも今のおススメ商品は「イタリアのエスプレッソ豆・Ｔｒｕｃｉｌｌｏ （トゥルチッロ）」という南イタリア・カンパーニャ州サレルノ生まれのコーヒー豆で、ＩＮＥＩ（イタリアエスプレッソ協会）の認定を受け、エスプレッソ・イタリアーノの称号を受けた数少ないコーヒー豆です。１９５０年創立で６０年以上の歴史があるブランドで、南イタリアのカフェ（ナポリ）らしく、チョコレートやバニラ香が高く、飲んだ後の余韻が長いのが特長です。「Ｆｏｏｄｅｘ ２０１３」でも大人気のコーヒー豆でした。弊社 柴田屋酒店でも取り扱っております。お問合わせは担当営業までご連絡下さい。Ｔｒｕｃｉｌｌｏ（トゥルチッロ）81623１ｋｇ ￥３，８００取扱いアイテムとしても、カナダ産馬刺しをメインに会津国産馬刺し、熊本馬刺し等々を取り揃え、燻製や鍋用、焼肉用等の加熱用商品等の取扱いも充実しております。衛生管理におきましてはＨＡＣＣＰ対応型の生食専用工場にてトリミングを行い、生産ロット毎に行う細菌検査で、基準をクリアしたものだけを出荷しております。昨今の食肉問題が増える中、弊社の生命線ともいえる衛生管理には徹底して、品質の向上に取り組んでおります。『馬肉の魅力を伝えます！！』をモットーに日々精進して参ります。ご遠慮なくお問い合わせください。宜しくお願いいたします【お問い合わせ】株式会社ＮＴＣ・デリバ住所千葉県鎌ヶ谷市富岡１‐４‐６４ＴＥＬ０１２０‐００‐８３４８ＦＡＸ０４７‐４４２‐４１２９サポート企業紹介【株式会社ＮＴＣ・デリバ】馬肉の魅力を伝えます！関東唯一の馬肉専門メーカー馬肉への情熱は誰にも負けない！馬肉専門の食肉メーカーの株式会社 ＮＴＣデリバさんのご紹介です。千葉県にて平成元年より馬肉専門の食肉メーカーとして営んでおります。また、馬肉を卸すことだけでなく、馬肉文化発展の為、馬肉の啓蒙活動にも力を入れ活動している会社です。お客様に対しその業態に見合ったメニュー、レシピの提案や、コンセプトの提案等で多くのお客様に馬肉を通じて繁盛へのお手伝いをさせていただいております。馬肉も部位によって様々な味わいや食感があり、その部位の個性等を熟知した馬肉のプロ集団として、馬肉の様々な提案を日々心がけております。