ブックタイトルkizuna_sake

概要

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ＫＯＤＡＷＡＲＩ http://3 www.shibataya.co.jp/そして待ちに待った昼食です。今回も、永井酒造様自慢の日本酒と手作りのお食事をいただきました。乾杯の際にいただいた水芭蕉純米吟醸おりがらみは、ブルーのボトルが目にも爽やか、口に含むと川場村の大自然の恵みそのままをいただいているようなきれいな味がしました。「今の酒蔵さんには各々哲学があり、そこに魅力を感じているお客様が増えている。日本酒がよくわからない、苦手という人にも好きになるスイッチがあるはずで、そのブレーカーを上げたい。日本酒で日本中に笑顔を増やし、ひいては日本という国自体元気になってほしい。」永井社長の気持ちのこもったお話を聞いてＫＩＺＵＮＡ酒も誰かの日本酒スイッチのブレーカーをあげるかもしれない、そんな希望を胸に稲が丈夫に育つことを願いつつ帰路につきました。皆様、田植えお疲れ様でした。次は稲刈りでお会いしましょう！米作りから酒造り！そして常連様創り！【 ２０１４ 稲刈りツアーのご案内】自分達で田植えをし、稲刈りをすることで想いがこもり、その日本酒をこの体験を共にした仲間だけで販売。ＫＩＺＵＮＡ酒を通して自分だけの体験をお客様にお伝えしましょう！ 田植えに来られなかった方、稲刈りからのご参加大歓迎です。是非お越しください！【開催日】９月14日雨天決行(詳細は追ってお知らせいたします）お食事の中に、アカシアの花の天ぷらがありました。この辺りではよく食べるそうです。地場のものに地場のお酒をあわせていただけるという、嬉しいおもてなしを体験しました。